使用方法
1.拔开水塞，打开冷水，水流适中。
2.打开电源开关，启动电机运转。
3.倒入食物残渣后，残渣完全搅碎排走，处理完残渣，让水流继续冲刷数秒钟。
4.关掉电源开关。
5.关掉水，盖上水塞。
分类
按处理方式分
1.粉碎型：将食物垃圾经过研磨，粉碎后与水混合成液态状直接冲入下水道！
2.甩干型；将食物垃圾水分与固态物质分离后从水盆下水排走水分，留下固太物质压缩成块状方便保存及处理！
按电机类型分
1. 直流型：空转转速较高(约4000转/分)，研磨效率及扭力大于交流型电机，负荷工作时（有食物垃圾进入）转数在2800转左右/分，使用寿命约10年左右。成本较交流型电机相比略低。直流型电机转速和扭力较高，研磨食物垃圾时速度大于交流型电机，但噪音略微大于交流型电机。
2.交流型：空转转速较低(约1800转/分)，负荷工作时（有食物垃圾进入）转数和扭矩变化不大，与直流型电机相比，交流型电机处理食物垃圾时效率较低。制造成本较高，所以整机价格也较高。使用寿命约5-8年。
发展简史
1927年 一台食物垃圾处理机诞生于美国，食物垃圾处理器是美国设计师兼发明家J在1927年为他的妻子发明设计的，经过不断设计和改进，Hammes先生开始公开销售他的食物垃圾处理器，并创立了公司。
1940年 食物垃圾处理机的作用被研究肯定，食物垃圾处理机成为环保新星. 1955年 美国密执安那州底特律市的建筑法规中规定：从1956年1月1日以后修建的，凡设计、安装使用会导致食物垃圾产生的城市建筑物，都须配备预先认可的食物垃圾处理设备，如果使用了未配备此种设备的建筑物将构成。